食品質(zhì)量管理學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.05.24)

A.ISO9004—1
B.ISO9004—2
C.ISO9004—3
D.ISO9004—4

A.不合格品數(shù)控制圖
B.不合格品率控制圖
C.缺陷數(shù)控制圖
D.單位缺陷數(shù)控制圖

A.油的質(zhì)量
B.包裝
C.包裝材料
D.運輸
E.保脆性

A.平均值一極差控制圖
B.中位數(shù)一極差控制圖
C.單值一移動極差控制圖
D.連續(xù)值一極差控制圖

A.品質(zhì)性
B.經(jīng)濟性
C.時效性
D.有效性

A.3
B.4
C.5
D.10