初級中式面點工章節(jié)練習(xí)(2020.04.29)

A.甲狀腺腫大
B.缺鐵性貧血
C.骨質(zhì)疏松癥
D.白內(nèi)障

A、挖劑
B、揪劑
C、切劑
D、拉劑

A.冰糖
B.蜂蜜
C.麥芽糖
D.方糖

A.動物性
B.植物性
C.加工性
D.化學(xué)性

A、電氣設(shè)備的漏電保護裝置
B、電氣設(shè)備的絕緣
C、警示標志
D、安全電壓

A.開關(guān)
B.控溫
C.爐溫
D.調(diào)溫