水產(chǎn)學(xué)綜合練習(xí)章節(jié)練習(xí)(2020.03.28)

問(wèn)答題
簡(jiǎn)述甲殼質(zhì)及其功能特性。
答案：甲殼質(zhì)，又稱(chēng)幾丁質(zhì)、甲殼素或殼多糖等，由N-乙?；?D-氨基葡萄糖，通過(guò)β-1，4-糖苷鍵連接而成的聚合物，分...
單項(xiàng)選擇題
育苗的建筑設(shè)備包括制冷系統(tǒng)、供排水系統(tǒng)和（）三個(gè)部分.
A、水泵和供排水管道
B、過(guò)濾器
C、育苗室
D、排水溝
填空題
綠藻主要種類(lèi)有（）、（）、（）。
答案：孔石莼；條滸苔；刺松藻
名詞解釋
鰾
答案：
大多數(shù)硬骨魚(yú)類(lèi)的背腔中大而中空的囊狀器官內(nèi)部充滿(mǎn)氣體，稱(chēng)鰾。
填空題
常見(jiàn)近海底層魚(yú)類(lèi)有（）、（）、（）。
答案：海鰻；石鰈魚(yú)；牙鲆
名詞解釋
水草
答案：是指植物體全部或局部淹沒(méi)在水中或生長(zhǎng)在潮濕的岸邊具維管束的植物，或者整個(gè)植株漂浮于水面的種子和厥類(lèi)植物，通稱(chēng)水生植物，俗...
填空題
紅藻色素的主要特征是（）。
答案：含有水溶性的藻膽色素
問(wèn)答題
簡(jiǎn)述影響?hù)~(yú)貝類(lèi)死后僵硬的因素。
答案：魚(yú)類(lèi)死后僵硬期的長(zhǎng)短、僵硬開(kāi)始的遲早及僵硬強(qiáng)度的大小取決于：
（1）魚(yú)的種類(lèi)及生理營(yíng)養(yǎng)狀況；
（2）...
單項(xiàng)選擇題
消除自來(lái)水中的余氯，可以使用（）。
A.小蘇打
B.蘇打
C.大蘇打
單項(xiàng)選擇題
養(yǎng)殖海區(qū)是海帶生長(zhǎng)好壞的一個(gè)重要的條件，根據(jù)海帶生長(zhǎng)情況可以把養(yǎng)殖海區(qū)分成幾類(lèi)，下列不屬于分類(lèi)類(lèi)型的是（）
A、一類(lèi)海區(qū)
B、二類(lèi)海區(qū)
C、三類(lèi)海區(qū)
D、四類(lèi)海區(qū)

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