01652衛(wèi)生檢驗(yàn)章節(jié)練習(xí)(2020.03.25)

單項(xiàng)選擇題
在現(xiàn)場采用鹽酸萘乙二胺比色法采集測定空氣中的NOx時(shí)，確定是否終止采樣的依據(jù)是（）
A.吸收液體積
B.現(xiàn)場溫度
C.樣品量
D.吸收液顯色程度
問答題
檢測水中氟的濃度時(shí)，使用離子強(qiáng)度調(diào)節(jié)緩沖液有什么作用？
答案：離子強(qiáng)度緩沖液的作用主要體現(xiàn)在以下四個方面：
（1）保持被測溶液離子強(qiáng)度的穩(wěn)定性，防止因離子活度不同而產(chǎn)生誤差...
名詞解釋
采樣效率
答案：
是指在規(guī)定的采樣條件（如采樣流量、污染物濃度范圍、采樣時(shí)間等）下所采集到的污染物量占其總量的百分?jǐn)?shù)。
單項(xiàng)選擇題
食物中毒發(fā)病的共同特點(diǎn)不包括下列哪項(xiàng)（）
A.發(fā)病呈暴發(fā)性
B.中毒病人一般具有相似的臨床表現(xiàn)
C.食物中毒病人對健康人不具傳染性
D.病人都有發(fā)熱等癥狀
填空題
水中溶解氧是（）、（）和（）的必要條件。
答案：有機(jī)物氧化分解；水體自凈；水生生物生存
多項(xiàng)選擇題
環(huán)境空氣樣品的特點(diǎn)是（）
A.污染物種類多
B.污染物全是氣體
C.污染物毒性低
D.污染物濃度受環(huán)境溫度影響大
E.污染物濃度低
判斷題
水溫、pH等在現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)測。
答案：正確
單項(xiàng)選擇題
食品的貯存包括冷藏和冷凍兩種方式，那么食品冷藏貯存溫度是指多少度（）
A.0-5℃
B.0-（-29℃）
C.0-（-10℃）
D.0-（-18℃）
多項(xiàng)選擇題
以下屬于脂溶性維生素的是（）
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
判斷題
通常稱pH<5.6的降水為酸雨。
答案：正確

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