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制藥工程學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.02.28)

問答題
簡述轉(zhuǎn)鼓（筒）真空過濾機(jī)的工作原理及優(yōu)缺點(diǎn)。
答案：1.轉(zhuǎn)鼓真空過濾機(jī)工作原理：真空過濾設(shè)備以大氣和真空的壓力差作為過濾操作的推動(dòng)力。圓筒轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，憑借分配頭的作用使這些孔道...
名詞解釋
同離子效應(yīng)
答案：增加溶液中電解質(zhì)的正離子（或負(fù)離子）濃度，會(huì)導(dǎo)致電解質(zhì)溶解度的下降的現(xiàn)象。
問答題
浸取操作的三種基本形式是什么？
答案：單級(jí)浸取，多級(jí)錯(cuò)流浸取，多級(jí)逆流浸取。
問答題
中藥提取過程的強(qiáng)化方法有哪幾種？
答案：流化床強(qiáng)化提取，擠壓強(qiáng)化提取，電磁場(chǎng)強(qiáng)化提取，電磁振動(dòng)強(qiáng)化提取，脈沖強(qiáng)化提取，超聲波強(qiáng)化提取，微波輔助提取，生物酶解提取...
單項(xiàng)選擇題
干燥過程中，哪個(gè)階段主要是由傳熱控制的（）
A.升溫階段
B.恒速干燥階段
C.第一降速階段
D.第二降速階段
問答題
什么是二次成核？機(jī)理是什么？
答案：
二次成核：在已有晶體的條件下產(chǎn)生晶核的過程。
二次成核的機(jī)理主要有流體剪應(yīng)力成核和接觸成核。
名詞解釋
熔融結(jié)晶
答案：根據(jù)待分離物質(zhì)之間的凝固點(diǎn)不同而實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的結(jié)晶分離的過程。
問答題
結(jié)合固液提取速率公式說明提供固液提取速率的措施包括哪些？
答案：
K為浸出時(shí)總傳質(zhì)系數(shù)，m/s；Δc為固液中有效成分的濃度差³，D為分子擴(kuò)散...
填空題
好氧生物處理是在有氧條件下，利用好氧微生物的作用將廢水中的有機(jī)物分解為CO2和H2O，并釋放出能量的（）。好氧生物法已經(jīng)得到了廣泛應(yīng)用，（）、生物濾池、生物轉(zhuǎn)盤等都是常見的好氧生物處理法。好氧生物法的缺點(diǎn)是對(duì)于高濃度的（），要供給好氧生物所需的氧氣（空氣）比較困難，需先用大量的水對(duì)廢水進(jìn)行（），且在處理過程中要不斷地補(bǔ)充水中的（），從而使處理的成本較高。
答案：代謝過程；活性污泥法；有機(jī)廢水；稀釋；溶解氧

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