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制藥工程學章節(jié)練習(2019.11.16)

多項選擇題
在對藥物合成工藝進行放大時，常遇到的問題有哪些（）
A.目標產(chǎn)物選擇性的變化
B.分離時間的延長
C.反應時間的延長
D.產(chǎn)物的分解
名詞解釋
同離子效應
答案：增加溶液中電解質的正離子（或負離子）濃度，會導致電解質溶解度的下降的現(xiàn)象。
問答題
簡述超生協(xié)助浸取的作用原理及影響因素。
答案：原理：產(chǎn)生所需頻率的電震蕩，再轉化成機械震蕩。
超聲波熱學機理。生成的熱能多少取決于介質對超聲波的吸收，吸收聲...
多項選擇題
常用的濕法粉碎設備有（）
A.膠體磨
B.針磨機
C.介質磨
D.齒式轉子-定子粉碎機
多項選擇題
在結晶的放大過程中，可能出現(xiàn)的問題有（）
A.冷卻結晶放大時，釜壁處溫度較低，容易使此處的過飽和度較大，從而成核
B.反應釜中混合不均從而使體系溫度波動，產(chǎn)生“熟化”現(xiàn)象
C.結晶過程中混合不均，在局部剪切力的作用下發(fā)生成核
D.在剪切力的作用下晶體的粒徑分布發(fā)生變化
問答題
過濾介質的過濾性能包括哪些？
答案：過濾介質的過濾性能包括過濾材料、過濾面積、過濾精度。
填空題
初步可行性研究偏差范圍應在（）以內(nèi)?？尚行匝芯繎冢ǎ┮詢?nèi)。
答案：20%；10%
名詞解釋
深層過濾
答案：固體粒子在過濾介質的孔隙內(nèi)被截留，固液分離過程發(fā)生在整個過濾介質的內(nèi)部。
問答題
簡要說明影響對流傳熱系數(shù)的因素有哪些。
答案：流體的種類：一般液體的傳熱系數(shù)大于氣體；
流體的物性：導熱系數(shù)，密度和比熱、黏度、體積膨脹系數(shù)等；流體的相變：...
問答題
什么是冷凍干燥？有何特點？
答案：將物料冷凍至冰點以下，使水結成冰，然后在一定真空度下，用熱傳導方式供熱，使冰直接升華為誰水蒸氣而被出去。這種干燥方式屬于...