客房服務(wù)員章節(jié)練習(xí)(2019.11.07)

單項(xiàng)選擇題
加飯酒多產(chǎn)于（）。
A、貴州省
B、四川省
C、山東省
D、浙江省
判斷題
老年客人外出旅游一般很節(jié)約，要多介紹著名歷史古跡少介紹美食佳肴。
答案：錯(cuò)誤
問答題
遇到健談型客人怎么辦？
答案：
這類客人最喜歡聊天，天南海北，沒完沒了，服務(wù)時(shí)不要追求好奇，聽其海闊天空，但對(duì)正確意見或建議要耐心聽取。
單項(xiàng)選擇題
待洗或待熨衣服在上午11：30前收取，應(yīng)何時(shí)前交還（）
A、17：00
B、18：00
C、19：00
D、20：00
單項(xiàng)選擇題
交叉培訓(xùn)好處：能進(jìn)一步提高員工的（），豐富員工的工作內(nèi)容，又能保證崗位的人力調(diào)配。
A、工作業(yè)務(wù)技能
B、知識(shí)全面發(fā)展
C、技能全面發(fā)展
D、專項(xiàng)技能發(fā)展
單項(xiàng)選擇題
適合于清理不太臟的地毯、地板、家具、簾帳和較薄的細(xì)軟織物墊套的吸塵器是（）。
A.直立式
B.吸力式
C.混合式
D.背負(fù)式
問答題
客房店級(jí)檢查體系包括哪些內(nèi)容？
答案：
（1）大堂副理檢查；
（2）總經(jīng)理檢查；
（3）聯(lián)合檢查；
（4）邀請(qǐng)店外專家同行檢查。
問答題
房間狀態(tài)有哪些？（請(qǐng)講出5種以上）
答案：OCC（住客房）
V（空房）
OOO（維修房）
VIP（貴賓）
C/I（入?。?...
單項(xiàng)選擇題
若木質(zhì)家具粘上難以擦拭的污垢時(shí)，可用抹布蘸少許中性清潔劑或少許（）擦拭。
A、上光劑
B、水
C、牙膏
D、酒精
填空題
客房中的茶具消毒方法有高溫消毒法、干熱消毒法、（）。
答案：浸泡消毒法