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康業(yè)服務(wù)員考試章節(jié)練習(xí)(2019.09.25)

多項(xiàng)選擇題
保齡球比賽分（）
A.單人賽
B.雙人賽
C.三人賽
D.五人賽
E.精英賽
單項(xiàng)選擇題
被譽(yù)為僅次于足球的第二大球類運(yùn)動(dòng)是（）
A.保齡球
B.網(wǎng)球
C.高爾夫球
D.臺(tái)球
判斷題
三星級(jí)飯店應(yīng)設(shè)有的康樂設(shè)施有舞廳、按摩室、理發(fā)（美容）室、多功能廳。
答案：正確
單項(xiàng)選擇題
康樂部最容易被投訴的問題是（）
A、服務(wù)意識(shí)差
B、服務(wù)人員不禮貌
C、服務(wù)人員索要小費(fèi)
D、服務(wù)效率低
多項(xiàng)選擇題
康樂部組織機(jī)構(gòu)的歐美模式一般將康樂部與（）平行，設(shè)置為一線營業(yè)部門。
A.客房部
B.前廳部
C.餐飲部
D.酒水部
單項(xiàng)選擇題
臺(tái)球中8號(hào)球打法屬于（）
A.英式斯諾克
B.比列
C.美式落袋
D.無袋式臺(tái)球
問答題
如何有效減少康樂營業(yè)收入的管理漏洞？
答案：㈠采取積極措施，減少收款漏洞
⑴合理設(shè)置收款崗位；
⑵認(rèn)真選拔和培訓(xùn)收款員；
⑶科學(xué)安排收...
問答題
康樂部的經(jīng)營有何特點(diǎn)？
答案：⑴經(jīng)營的隨機(jī)性和服務(wù)的靈活性：
①游泳池經(jīng)營的靈活性；
②保齡球館經(jīng)營的靈活性；
③夜總會(huì)...
問答題
康樂項(xiàng)目設(shè)置的基本原則有哪些？
答案：
（1）社會(huì)效益原則
（2）經(jīng)濟(jì)效益原則
（3）滿足消費(fèi)者正當(dāng)需求原則
（4）因地、因店、因時(shí)制宜原則
名詞解釋
體感式游戲機(jī)
答案：是指近些年開發(fā)的具有身體感受功能的電子游戲機(jī)，例如模擬駕駛汽車、模擬空戰(zhàn)、模擬滑雪等游戲機(jī)。這類游戲機(jī)能夠根據(jù)屏幕上的場...