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是指在某一特定的體系中，表面活性劑的親水、親油性質(zhì)達(dá)到平衡時(shí)的溫度。
洗滌劑和香波組分；殺菌劑；纖維柔軟劑；縮絨劑；抗靜電劑；金屬防銹劑；電鍍助劑。
單體中除水以外的物質(zhì)含量稱(chēng)為總固體含量。
在水介質(zhì)中，表面活性劑通過(guò)范德華力以疏水基吸附于粒子表面，以親水基伸向水介質(zhì)，以靜電斥力和空間熵效應(yīng)使分散體系穩(wěn)定。
