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園藝商品學(xué)章節(jié)練習(xí)(2019.05.09)

問答題
簡述國際貿(mào)易的特點。
答案：
1）商品要經(jīng)過長距離運輸；
2）收付款都要通過銀行信用擔(dān)保，要獲取信用證；
3）商品必須通過檢驗鑒定。
問答題
商品質(zhì)量的含義有哪些？
答案：商品質(zhì)量的含義：商品質(zhì)量的含義有廣義和狹義之分；廣義的商品質(zhì)量包括狹義的商品質(zhì)量和商品品種兩方面的內(nèi)容。
名詞解釋
無公害食品
答案：指產(chǎn)地環(huán)境清潔，按照特定的技術(shù)操作規(guī)程生產(chǎn)，將有害物含量控制在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，并由授權(quán)部門審定批準(zhǔn)，允許使用無公害標(biāo)志的食品...
多項選擇題
預(yù)處理液根據(jù)預(yù)處理的目的可分為吸水或硬化處理液（）等。
A.莖端浸滲液
B.緩沖液
C.脈沖液
D.清洗液
判斷題
由一個類目分出來的各同級類目，彼此稱為上位類。
答案：錯誤
問答題
何謂園藝商品學(xué)？
答案：園藝商品學(xué)：園藝商品學(xué)是商品學(xué)的一個重要分支，是以園藝商品質(zhì)量為中心內(nèi)容，重點研究園藝商品的使用價值及其變化規(guī)律的科學(xué)。
多項選擇題
園藝商品的組合決策應(yīng)從（）考慮。
A.商品組合的寬度
B.商品組合的長度
C.商品組合的深度
D.商品組合的關(guān)聯(lián)度
判斷題
預(yù)冷主要是使園藝產(chǎn)品在運輸和貯藏前盡快去除田間熱。
答案：正確
單項選擇題
從本質(zhì)上說，消費者購買的不是商品本身，而是它的（）
A.功能/效用
B.附加服務(wù)
C.使用價值
D.價值