現(xiàn)代廚房管理章節(jié)練習(xí)(2019.05.09)

是人舌頭表畫(huà)味蕾接觸食物受到刺激時(shí)產(chǎn)生反應(yīng)，進(jìn)而辨別甜、咸、酸、苦、辣等滋味。

按比例確定、按工作量確定、按崗位描述確定。