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精細化學工程表面活性劑章節(jié)練習(2019.05.06)

問答題
液膜黏度對泡沫消除的影響
答案：破壞界面膜彈性使液膜失去自修復作用，界面膜的彈性是保證泡沫穩(wěn)定的重要因素，彈性越大，液膜具有越強的自修復能力，泡沫越穩(wěn)定...
填空題
Krafft點（），說明該表面活性劑的低溫水溶性越好，Krafft點越高，其溶解度降低。
答案：越低
名詞解釋
底物的分子結構
答案：底物的極性和疏水性對膠團催化起重要的作用，有時甚至起決定性作用。當膠團催化反應在膠團內(nèi)核進行時，底物若只增溶于膠團表面...
填空題
溫度高于濁點時，表面活性劑將發(fā)生分相，許多性質(zhì)和效能均（）。
答案：下降
名詞解釋
測定臨界膠束濃度-表面張力法
答案：以表面活性劑溶液的表面張力γ對lgc作圖得到γ-lgc曲線，曲線轉(zhuǎn)折點所對應的濃度即為臨界膠束濃...
問答題
表面活性如何表征？
答案：假如Ψ。是水或溶劑的表面張力，Ψ為加入表面活性劑后溶液的表面張力，則表面...
問答題
陽離子表面活性劑的類型及性質(zhì)？
答案：分類：胺鹽型、季銨鹽型、雜環(huán)型、鎓鹽型性質(zhì)：
（1）溶解性
一般具有較好的水溶性，但隨烷基碳鏈長度的...
單項選擇題
粉狀洗滌劑可分為民用洗滌劑和（）
A.商用洗滌劑
B.軍用洗滌劑
C.工業(yè)洗滌劑
D.農(nóng)業(yè)洗滌劑
問答題
植物性天然香料的生產(chǎn)有幾種方法？各有什么特點，舉例說明玫瑰油的生產(chǎn)工藝。
答案：植物性天然香料的生產(chǎn)方法主要有五種：水蒸氣蒸餾法、壓榨法、浸取法、吸收法和超臨界流體萃取法。
（1）水蒸氣蒸餾...
問答題
總結磺酸鹽型陰離子表面活性劑的結構與性質(zhì)的關系-α—烯烴磺酸鹽
答案：1，溶解性：疏水基碳鏈越長，溶解度越低，含12個碳的最高，18個碳的最低
2，表面張力：當含有15&mdash...

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精細化學工程表面活性劑章節(jié)練習(2019.05.06)

液膜黏度對泡沫消除的影響

Krafft點（），說明該表面活性劑的低溫水溶性越好，Krafft點越高，其溶解度降低。

底物的分子結構

溫度高于濁點時，表面活性劑將發(fā)生分相，許多性質(zhì)和效能均（）。

測定臨界膠束濃度-表面張力法

表面活性如何表征？

陽離子表面活性劑的類型及性質(zhì)？

粉狀洗滌劑可分為民用洗滌劑和（）

植物性天然香料的生產(chǎn)有幾種方法？各有什么特點，舉例說明玫瑰油的生產(chǎn)工藝。

總結磺酸鹽型陰離子表面活性劑的結構與性質(zhì)的關系-α—烯烴磺酸鹽

精細化學工程表面活性劑章節(jié)練習(2019.05.06)

液膜黏度對泡沫消除的影響

Krafft點（），說明該表面活性劑的低溫水溶性越好，Krafft點越高，其溶解度降低。

底物的分子結構

溫度高于濁點時，表面活性劑將發(fā)生分相，許多性質(zhì)和效能均（）。

測定臨界膠束濃度-表面張力法

表面活性如何表征？

陽離子表面活性劑的類型及性質(zhì)？

粉狀洗滌劑可分為民用洗滌劑和（）

植物性天然香料的生產(chǎn)有幾種方法？各有什么特點，舉例說明玫瑰油的生產(chǎn)工藝。

總結磺酸鹽型陰離子表面活性劑的結構與性質(zhì)的關系-α—烯烴磺酸鹽

Krafft點（），說明該表面活性劑的低溫水溶性越好，Krafft點越高，其溶解度降低。

溫度高于濁點時，表面活性劑將發(fā)生分相，許多性質(zhì)和效能均（）。

陽離子表面活性劑的類型及性質(zhì)？

植物性天然香料的生產(chǎn)有幾種方法？各有什么特點，舉例說明玫瑰油的生產(chǎn)工藝。