臨床營養(yǎng)(醫(yī)學(xué)高級)食物營養(yǎng)學(xué)章節(jié)練習(xí)(2019.05.02)

多項選擇題
采用混合喂養(yǎng)的基本方法是（）。
A.先哺乳，后喂配方奶粉
B.先喂配方奶粉，后哺乳
C.0～6月齡嬰兒宜選用含蛋白質(zhì)12%～18%的奶粉
D.0～6月齡嬰兒宜選用含蛋白質(zhì)>18%的奶粉
E.6月齡以上嬰兒宜選用含蛋白質(zhì)12%～18%的奶粉
單項選擇題
老年人能量攝入量與消耗量以能保持平衡并可維持理想體重為宜，50～60歲老年人每日攝入量約為kJ（kcal）（）
A.7.53～9.20（1800～2200）
B.7.10～8.80（1700～2100）
C.8.00～13.00（1900～3100）
D.小于7.10（1700）
E.以上都不對
單項選擇題
我國成年人膳食中碳水化物提供能量占全日攝入總能量的適宜百分比為（）
A.40％以下
B.40％～54％
C.55％～70％
D.70％～80％
E.80％以上
單項選擇題
若只補(bǔ)充水分，該男子還可能出現(xiàn)的情況是（）
A.脫水
B.代謝性酸中毒
C.肌肉痙攣
D.代謝性堿中毒
E.體溫升高
單項選擇題
促進(jìn)鈣吸收的因素是（）
A.經(jīng)常在戶外曬太陽
B.經(jīng)常做理療
C.多吃谷類食物
D.多飲酒
E.多吃綠色蔬菜
單項選擇題
該女童膳食中應(yīng)補(bǔ)充的物質(zhì)是（）
A.肝臟、胡蘿卜等
B.谷類、豆類
C.柑橘、檸檬等
D.玉米
E.蝦皮等海產(chǎn)品
單項選擇題
中國營養(yǎng)學(xué)會2000年修訂的（D）RIS中建議孕中期到孕后期每日增加能量攝入量（）
A.0.63MJ（150kcal）
B.0.84MJ（200kcal）
C.1.05MJ（250kcal）
D.1.46MJ（350kcal）
E.1.35MJ（250kcal）
單項選擇題
關(guān)于腫瘤的營養(yǎng)防治原則敘述不正確的是（）
A.多吃蔬菜和水果
B.食物多樣
C.保持體力活動
D.限鹽
E.以動物性蛋白為主
單項選擇題
什么是自然界中唯一的營養(yǎng)最全面的食物，是嬰兒最佳食物（）
A.母乳
B.母乳化奶粉
C.全營養(yǎng)乳兒糕
D.營養(yǎng)米糊
E.營養(yǎng)面糊
單項選擇題
該患者出現(xiàn)此癥狀最可能的原因是（）
A.食物中毒
B.蛋白質(zhì)過敏
C.乳糖酶缺乏
D.消化不良
E.先天性蔗糖酶缺乏

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