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飼料學(xué)飼料添加劑章節(jié)練習(xí)(2019.05.01)
問答題
酸化劑的作用機(jī)制
答案:
1)降低飼糧pH和酸結(jié)合力,抑制某些微生物生長繁殖,減少飼料氧化酸??;
2)降低胃腸道pH,提高消化酶活性,促...
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名詞解釋
飼用酶制劑
答案:
是將一種或多種用生物工程技術(shù)生產(chǎn)的酶與載體和稀釋劑采用一定的加工工藝生產(chǎn)的一種飼料添加劑。
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填空題
復(fù)合酸化劑是利用幾種特定的()和()復(fù)合而成的。
答案:
有機(jī)酸;無機(jī)鹽
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問答題
試述飼料防霉劑的作用和機(jī)理
答案:
1)通過破壞霉菌細(xì)胞壁與細(xì)胞膜來抑制或殺滅霉菌;
2)通過破壞霉菌細(xì)胞內(nèi)酶系統(tǒng),阻止其代謝;
3)影...
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問答題
簡述使用維生素添加劑的注意事項?
答案:
(1)在使用B族維生素添加劑時,它在飼料中含量不等,應(yīng)查實后考慮添加量。
(2)飼料中添加油脂時,要有足夠的維...
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名詞解釋
除臭劑
答案:
具有抑制畜禽糞尿惡臭的特殊功能的物質(zhì)。
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單項選擇題
在對載體或稀釋劑的特性要求中,當(dāng)要求之間發(fā)生矛盾時,一般應(yīng)首先滿足()的要求。
A.流動性
B.酸堿度
C.容重
D.粒度
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問答題
影響酸化劑效果的因素
答案:
(1)酸化劑的種類和用量;
(2)日糧的種類和組成;
(3)年齡和體重的影響;
(4)與抗...
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問答題
HACCP系統(tǒng)包括哪幾個方面的基本要素。
答案:
(1)危害分析;
(2)臨界控制點(diǎn)的識別;
(3)各臨界控制點(diǎn)限制標(biāo)準(zhǔn)的確定;
(4)建立...
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問答題
影響益生素有效性的因素 ?
答案:
(1) 活菌制劑的穩(wěn)定性;
(2) 飼料成分和營養(yǎng)水平;
(3) 飼料...
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