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管理類章節(jié)練習(2019.01.23)

判斷題
體驗營銷應該以滿足顧客精神層次的象征性需求為重點，以產品體驗化為前提，以強化服務功能為保障。
答案：正確
單項選擇題
酒店的一些專業(yè)性和技術性較強的清潔保養(yǎng)工作以及園林綠化工作，通常是由（）負責的。
A.客房服務中心
B.客房樓層
C.酒店公共區(qū)域
D.布件房
多項選擇題
隨著物流市場競爭的日益激烈，傳統(tǒng)貨運場站、配送中心分散布局的弊端愈加顯地暴露出來。主要表現在：（）
A.缺乏統(tǒng)一規(guī)劃
B.難以實現集約化經營
C.各個節(jié)點缺乏有機的合理分工
D.資源閑置與重復配置矛盾突出
E.布局不合理
判斷題
飯店是不會將掛賬的權利給當地的公司或旅行社的，掛賬只限于住店的客人。
答案：錯誤
問答題
請列出在飯店前廳會計操作中被使用的四種類型的總賬單的名稱與解釋。
答案：住客賬單：賬戶分配給單個的客人或房間；
總賬單：賬戶分配給不止一個客人或房間的情況下，通常用于團隊賬戶；
判斷題
企業(yè)在將業(yè)務外包時，不能將該業(yè)務的控制權移交給供應商或外包商。
答案：錯誤
判斷題
“金鑰匙”應盡可能多的掌握本*地區(qū)與本城市的風土人情，風俗習慣，地理環(huán)境，交通系統(tǒng)，天氣變化等各類情況，以備客人詢問。
答案：正確
問答題
一種系統(tǒng)由5個元件串并聯構成，如圖所示，計算整個系統(tǒng)的可靠性。
答案：整個系統(tǒng)的可靠性
Rs=（1-（1-0.95×0.95）×（1-0.95×0.95））×0.95=（1-0.0...
單項選擇題
麥當勞餐廳的雇員從員工升到管理層需要邁上好幾個臺階，新雇員一般要從炸薯條到制作漢堡，到柜臺人員，到組長，最后才能到助理經理。由此可見麥當勞的企業(yè)文化類型是幫助我們的客戶成為最杰出的公司”，共同愿景的構成要素是（）
A.敬業(yè)精神
B.共同目標和價值觀
C.協(xié)作意愿
D.溝通機制

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