真空制鹽工考試章節(jié)練習(xí)(2018.11.11)

在相同的壓力下，溶液的沸點高于純?nèi)軇┑姆悬c。

海水、鹽湖，鹽礦，和地下鹵水等。

未經(jīng)加工處理的海鹽、礦鹽、湖鹽都稱為原鹽。

食鹽的物理特性有：色白，味咸，吸濕性，可溶性，可塑性，熔點高，易結(jié)塊，流動性，滲透性，防腐（性力）和腐蝕性。

主要有平型帶，三角帶和圓型帶。