理化檢驗(yàn)技術(shù)(主管技師)理化檢驗(yàn)(主管技師)專業(yè)知識章節(jié)練習(xí)(2018.03.06)

單項(xiàng)選擇題
在職業(yè)接觸限值中，短時(shí)間接觸容許濃度表示為（）。
A.OEL
B.PC-TWA
C.MAC
D.PC-STEL
E.WBTG
單項(xiàng)選擇題
采用直接滴定法（GB5009.7-1985）測定食品中還原糖的含量，是在加熱條件下，直接滴定標(biāo)定過的（）。
A.堿性酒石酸鉀液
B.中性酒石酸銅液
C.堿性酒石酸銅液
D.酸性酒石酸銅液
E.堿性酒石酸鈉液
單項(xiàng)選擇題
化妝品中常常含有大量的Bi、Al、Ca，特別是粉底霜、牙膏等，這些元素的氧化物對鉛特征波長有一定的吸收，為消除這種干擾，下列操作中，最佳操作是（）。
A.減小樣品提升量
B.減少乙炔氣/空氣比值
C.減小測定狹縫
D.增加測定狹縫
E.采用背景扣除
單項(xiàng)選擇題
在氣相色譜法中，火焰離子化檢測器成為衛(wèi)生理化檢驗(yàn)中最常用的檢測器，是因?yàn)椋ǎ?/h4>
A.它具有靈敏度高、精密度好和能測定各種有機(jī)化合物等特點(diǎn)
B.它具有靈敏度高、線性范圍寬和能測定有機(jī)化合物多等特點(diǎn)
C.它具有靈敏度高、準(zhǔn)確度好和能測定所有有機(jī)化合物等特點(diǎn)
D.它比其他檢測器的靈敏度都高
E.它比其他檢測器操作簡便
單項(xiàng)選擇題
水質(zhì)分析時(shí)，所測定的色度應(yīng)該以除去懸浮物質(zhì)的色度為標(biāo)準(zhǔn)，稱之為（）。
A.表色
B.真色
C.白色
D.無色
E.淺藍(lán)綠色
單項(xiàng)選擇題
一般用途化妝品衛(wèi)生化學(xué)檢驗(yàn)指標(biāo)限值中的砷（）。
A.≤1mg／kg
B.≤40mg／kg
C.≤10mg／kg
D.≤2000mg／kg
E.總量≤6%
單項(xiàng)選擇題
使用EDTA法測定食物中鈣時(shí)，在一定的條件下用EDTA進(jìn)行滴定。這里的“一定的條件”是（）。
A.pH12～14
B.pH10～12
C.pH8～10
D.pH4～6
E.pH6.8
單項(xiàng)選擇題
用高效液相色譜法測定一般護(hù)膚類化妝品中氫醌，已知標(biāo)準(zhǔn)溶液的出峰時(shí)間為3分51秒，如樣品液也在3分51秒有一流出峰，在下面5種措施中，最不可取的措施為（）。
A.改變色譜柱，如仍為陽性結(jié)果，即可報(bào)告含有氫醌
B.改變流動相，如仍為陽性結(jié)果，即可報(bào)告含有氫醌
C.測定該峰流出物的紫外吸收光譜，如仍為陽性結(jié)果，即可報(bào)告含有氫醌
D.測定該峰流出物的質(zhì)譜，如仍為陽性結(jié)果，即可報(bào)告含有氫醌
E.直接出含有氫醌的檢驗(yàn)報(bào)告
單項(xiàng)選擇題
食用植物油中過氧化值的測定，國標(biāo)規(guī)定用硫代硫酸鈉滴定法，以淀粉作指示劑，終點(diǎn)顏色為（）。
A.紅色
B.藍(lán)色
C.藍(lán)色消失
D.綠藍(lán)色
E.淡黃色
單項(xiàng)選擇題
空氣中多環(huán)芳烴通常的存在狀態(tài)有（）。
A.氣態(tài)
B.蒸氣
C.蒸氣和顆粒物
D.氣溶膠
E.氣體和蒸氣

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理化檢驗(yàn)技術(shù)(主管技師)理化檢驗(yàn)(主管技師)專業(yè)知識章節(jié)練習(xí)(2018.03.06)

在職業(yè)接觸限值中，短時(shí)間接觸容許濃度表示為（）。

采用直接滴定法（GB5009.7-1985）測定食品中還原糖的含量，是在加熱條件下，直接滴定標(biāo)定過的（）。

化妝品中常常含有大量的Bi、Al、Ca，特別是粉底霜、牙膏等，這些元素的氧化物對鉛特征波長有一定的吸收，為消除這種干擾，下列操作中，最佳操作是（）。

在氣相色譜法中，火焰離子化檢測器成為衛(wèi)生理化檢驗(yàn)中最常用的檢測器，是因?yàn)椋ǎ?/h4>

水質(zhì)分析時(shí)，所測定的色度應(yīng)該以除去懸浮物質(zhì)的色度為標(biāo)準(zhǔn)，稱之為（）。

一般用途化妝品衛(wèi)生化學(xué)檢驗(yàn)指標(biāo)限值中的砷（）。

使用EDTA法測定食物中鈣時(shí)，在一定的條件下用EDTA進(jìn)行滴定。這里的“一定的條件”是（）。

用高效液相色譜法測定一般護(hù)膚類化妝品中氫醌，已知標(biāo)準(zhǔn)溶液的出峰時(shí)間為3分51秒，如樣品液也在3分51秒有一流出峰，在下面5種措施中，最不可取的措施為（）。

食用植物油中過氧化值的測定，國標(biāo)規(guī)定用硫代硫酸鈉滴定法，以淀粉作指示劑，終點(diǎn)顏色為（）。

空氣中多環(huán)芳烴通常的存在狀態(tài)有（）。

理化檢驗(yàn)技術(shù)(主管技師)理化檢驗(yàn)(主管技師)專業(yè)知識章節(jié)練習(xí)(2018.03.06)

在職業(yè)接觸限值中，短時(shí)間接觸容許濃度表示為（）。

采用直接滴定法（GB5009.7-1985）測定食品中還原糖的含量，是在加熱條件下，直接滴定標(biāo)定過的（）。

化妝品中常常含有大量的Bi、Al、Ca，特別是粉底霜、牙膏等，這些元素的氧化物對鉛特征波長有一定的吸收，為消除這種干擾，下列操作中，最佳操作是（）。

在氣相色譜法中，火焰離子化檢測器成為衛(wèi)生理化檢驗(yàn)中最常用的檢測器，是因?yàn)椋ǎ?/h4>

水質(zhì)分析時(shí)，所測定的色度應(yīng)該以除去懸浮物質(zhì)的色度為標(biāo)準(zhǔn)，稱之為（）。

一般用途化妝品衛(wèi)生化學(xué)檢驗(yàn)指標(biāo)限值中的砷（）。

使用EDTA法測定食物中鈣時(shí)，在一定的條件下用EDTA進(jìn)行滴定。這里的“一定的條件”是（）。

用高效液相色譜法測定一般護(hù)膚類化妝品中氫醌，已知標(biāo)準(zhǔn)溶液的出峰時(shí)間為3分51秒，如樣品液也在3分51秒有一流出峰，在下面5種措施中，最不可取的措施為（）。

食用植物油中過氧化值的測定，國標(biāo)規(guī)定用硫代硫酸鈉滴定法，以淀粉作指示劑，終點(diǎn)顏色為（）。

空氣中多環(huán)芳烴通常的存在狀態(tài)有（）。

在職業(yè)接觸限值中，短時(shí)間接觸容許濃度表示為（）。

采用直接滴定法（GB5009.7-1985）測定食品中還原糖的含量，是在加熱條件下，直接滴定標(biāo)定過的（）。

化妝品中常常含有大量的Bi、Al、Ca，特別是粉底霜、牙膏等，這些元素的氧化物對鉛特征波長有一定的吸收，為消除這種干擾，下列操作中，最佳操作是（）。

在氣相色譜法中，火焰離子化檢測器成為衛(wèi)生理化檢驗(yàn)中最常用的檢測器，是因?yàn)椋ǎ?/h4>

水質(zhì)分析時(shí)，所測定的色度應(yīng)該以除去懸浮物質(zhì)的色度為標(biāo)準(zhǔn)，稱之為（）。

使用EDTA法測定食物中鈣時(shí)，在一定的條件下用EDTA進(jìn)行滴定。這里的“一定的條件”是（）。

用高效液相色譜法測定一般護(hù)膚類化妝品中氫醌，已知標(biāo)準(zhǔn)溶液的出峰時(shí)間為3分51秒，如樣品液也在3分51秒有一流出峰，在下面5種措施中，最不可取的措施為（）。

食用植物油中過氧化值的測定，國標(biāo)規(guī)定用硫代硫酸鈉滴定法，以淀粉作指示劑，終點(diǎn)顏色為（）。

空氣中多環(huán)芳烴通常的存在狀態(tài)有（）。