A.個體生命進程中的生理改變 B.營養(yǎng)素的濃度和化學形式 C.個體的營養(yǎng)健康狀況和排泄丟失情況 D.營養(yǎng)素間的相互作用 E.個體的生活習慣
A.豆類 B.谷類 C.動物肝臟 D.薯類 E.蔬菜、水果
A.抗胰蛋白酶因子 B.脂肪氧化酶 C.低聚糖 D.植酸 E.皂苷、大豆異黃酮
A.消化率X生物價 B.功效比值X生物價 C.消化率X功效比值 D.利用率X生物價 E.消化率X利用率
A.鈣和鋅 B.鐵和碘 C.鋅和硒 D.鈣和鐵 E.鈣和鉻
A.增強體力 B.促進尿中乳酸排出 C.改善心肺功能 D.增強呼吸酶活性,增加耐缺氧力 E.增進食欲
A.細胞膜 B.細胞核 C.微粒體 D.線粒體膜 E.溶酶體膜
A.抗壞血酸 B.硫胺素與尼克酸 C.維生素A D.維生素D E.維生素C
A.肝臟、胡蘿卜等 B.谷類、豆類 C.柑橘、檸檬等 D.玉米 E.蝦皮等海產品
A.可在體內大量貯存 B.可經尿液排出體外 C.極易引起中毒 D.通過膽汁緩慢排出體外 E.通過汗腺排出體外