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判斷題

泡茶時(shí)，使用過熱的水泡綠茶會導(dǎo)致茶葉變黃，口感變苦。

答案：正確

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茶點(diǎn)制作中，使用新鮮材料是確保茶點(diǎn)口感和品質(zhì)的關(guān)鍵。

答案：正確

茶點(diǎn)的甜度應(yīng)低于茶的苦澀度，以突出茶的風(fēng)味。

答案：正確