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蔬菜茸可以用來(lái)制作()
A.湯品
B.糕點(diǎn)
C.炒菜
D.燉菜
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單項(xiàng)選擇題
雞肉茸在制作過(guò)程中,為了增加其香味,可以加入()
A.蔥姜末
B.蒜末
C.辣椒末
D.花椒末
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單項(xiàng)選擇題
豬肉茸中加入()可以使其口感更加嫩滑。
A.小蘇打
B.鹽
C.淀粉
D.料酒
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