判斷題

配制好的育苗基質(zhì)要求酸堿度適宜，PH值為6~7。

答案：錯誤

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穴盤育苗一般使用由兩種或兩種以上的基質(zhì)配制而成的復合基質(zhì)。

答案：正確

多項選擇題

不屬于蔬菜產(chǎn)品中澀味主要來源的是（）

A.可溶性單寧
B.胡蘿卜素
C.蛋白質(zhì)
D.不溶性單寧

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