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全面質(zhì)量管理是美國(guó)學(xué)者泰勒于上世紀(jì)50年代提出,為企業(yè)提供一個(gè)新的管理方式,即通過(guò)員工參與規(guī)劃過(guò)程,來(lái)提高產(chǎn)品質(zhì)量,減少產(chǎn)品的缺陷。()
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對(duì)酒店內(nèi)部管理而言,前廳部是信息中心,部門(mén)間溝通的最終目的是為提升顧客體驗(yàn)。()
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從顧客經(jīng)歷角度來(lái)看,到達(dá)酒店前,將會(huì)與前臺(tái)人員接觸;到達(dá)酒店后,會(huì)在預(yù)訂進(jìn)行入住登記;整個(gè)停留過(guò)程中,前廳部會(huì)提供一系列服務(wù);離開(kāi)時(shí)將會(huì)在前臺(tái)辦理結(jié)賬離店手續(xù),形成客史檔案。()
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