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【簡答題】系列服務的概念是什么?
答案:
系列服務概念有廣義和狹義之分。從廣義上來講,它是指客人從進店到離店前這段時間里,飯店對客人的所有服務,其中包括委托服務、...
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【簡答題】換房的服務程序是什么?
答案:
(1)弄清或解釋換房的原因。
(2)介紹準備調換的客房情況及確定換房的具體時間。
(3)填寫客房、房...
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【簡答題】在處理換房時必須注意什么問題?
答案:
在處理換房時必須慎重,尤其要注意的是在搬運客人私人物品時,應堅持二至三人在場,除非經客人授權;注意事先征得客人同意。
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