判斷題

食品工廠車間清潔區(qū)域應設在廠內的上風向區(qū)。

答案：正確

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食品原料的產地對食品企業(yè)沒有影響。

答案：錯誤

氣象資料是食品工廠排水系統(tǒng)設計的主要依據。

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