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危害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的來源主要有（）、（）和（）三類。
答案：
物理性污染；化學(xué)性污染；生物性污染
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填空題
居民對(duì)蛋類的消費(fèi)需求取決于（）和（）等。
答案：
人口總規(guī)模、平均購(gòu)買力、消費(fèi)偏好、相對(duì)價(jià)格水平、過去的消費(fèi)度；消費(fèi)增長(zhǎng)彈性
