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判斷題

正門入口處是飯店內(nèi)外空間的臨界，其基本功能是保證飯店進(jìn)出交通的順暢。

答案：正確

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總統(tǒng)套房，一般由七至八間房所組成，一般只有總統(tǒng)級(jí)人物才能居住。

答案：錯(cuò)誤

餐飲部經(jīng)理要根據(jù)飯店高層管理層的計(jì)劃，把具體工作任務(wù)分配給下屬班組去完成，負(fù)責(zé)餐飲部的一切業(yè)務(wù)。

答案：正確