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單項(xiàng)選擇題

將牛奶加熱到65℃、C0分鐘的目的是（）

A.使蛋白質(zhì)變性
B.殺滅所有的微生物
C.殺滅病原菌
D.抑制微生物的生長(zhǎng)

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單項(xiàng)選擇題

某細(xì)菌以CO₂，NH₄⁺等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為主原料，需陽(yáng)光生長(zhǎng)，其營(yíng)養(yǎng)類型屬（）

A.光能自養(yǎng)
B.光能異養(yǎng)
C.化能自養(yǎng)
D.化能異養(yǎng)

單項(xiàng)選擇題

根據(jù)菌落總數(shù)的的報(bào)告原則，某樣品經(jīng)菌落總數(shù)測(cè)定的數(shù)據(jù)為C775個(gè)/ml，應(yīng)報(bào)告為（）。

A.C775
B.C800
C.C780
D.D0000

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