問答題

【簡(jiǎn)答題】蜂蜜質(zhì)量的檢驗(yàn)方法有哪幾類?

答案: 蜂蜜質(zhì)量的檢驗(yàn)方法有感官鑒定、物理檢測(cè)和化學(xué)檢測(cè)等方法,可對(duì)蜂蜜正確劃分等級(jí),對(duì)其真?zhèn)位驌郊僮鞒鲨b定。
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【簡(jiǎn)答題】蜂蜜摻假能辨別出嗎?

答案: 由于蜂蜜越來越受到大眾消費(fèi)的青睞,不法分子在蜂蜜中摻假或造假,牟取不義之財(cái),坑害了消費(fèi)者的利益,也損害了消費(fèi)者的健康。造...
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【簡(jiǎn)答題】如何鑒別蜂蜜是否發(fā)酵?

答案: 鑒別蜂蜜是否發(fā)酵首先是用眼睛看,因?yàn)榉涿墼诎l(fā)酵的過程中會(huì)產(chǎn)生氣體,在蜂蜜中形成氣泡并在蜂蜜的表面形成泡沫,但應(yīng)排除蜂蜜在...
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