多項(xiàng)選擇題

谷類無(wú)機(jī)鹽主要存在谷粒的部位有（）。

A.谷皮
B.糊粉層
C.內(nèi)胚乳
D.胚芽

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多項(xiàng)選擇題

菌藻類原料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有（）。

A.纖維素
B.大量的必需氨基酸
C.鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽
D.維生素B2和酶類

多項(xiàng)選擇題

豆類一般含有的維生素有（）。

A.胡蘿卜素
B.維生素B族
C.維生素D
D.維生素E

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