名詞解釋

酶的定向進(jìn)化技術(shù)

答案: 模擬自然進(jìn)化過程(隨機(jī)突變和自然選擇)在體外進(jìn)行酶基因的人工隨機(jī)突變,建立突變基因文庫,在人工控制條件的特殊環(huán)境下,定向...
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名詞解釋

酶的提取分離法生產(chǎn)

答案: 是采用各種技術(shù)從動(dòng)物、植物、微生物細(xì)胞或者其它含酶原料中將酶提取出來,再與所含雜質(zhì)進(jìn)行分離的技術(shù)過程。
名詞解釋

酶的提取

答案: 是指在一定的條件下,用適當(dāng)?shù)娜軇┗蛉芤禾幚砗冈希姑赋浞秩芙獾饺軇┗蛉芤褐械倪^程。也稱為酶的抽提。
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