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單項(xiàng)選擇題
存在于物料表面及粗大毛細(xì)管中的水分為()
A.平衡水
B.自由水
C.結(jié)合水
D.非結(jié)合水
E.自由水分和平衡水分之和
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單項(xiàng)選擇題
存在于物料細(xì)小毛細(xì)管中及細(xì)胞中的水分為()
A.平衡水
B.自由水
C.結(jié)合水
D.非結(jié)合水
E.自由水分和平衡水分之和
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單項(xiàng)選擇題
分子量大小不同的蛋白質(zhì)溶解物分離宜選用()
A.沉降分離法
B.離心分離法
C.袋濾器分離法
D.超濾法
E.旋風(fēng)分離器分離法
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