單項(xiàng)選擇題

清酥的水面包油面的工藝方法是將醒制好的水面團(tuán)(),油面放在水面團(tuán)上方中央,水面團(tuán)包油面

A.捏成團(tuán)狀
B.搟成薄狀
C.捏成錐狀
D.搟成圓柱

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