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單項選擇題

豆類中的（）因為加工不透而引起食物中毒。

A.氨素
B.皂素
C.氮素
D.氯素

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單項選擇題

有毒的動物性食物中毒，常見的有（）中毒。

A.黃鱔
B.水產(chǎn)品
C.河豚魚
D.海蝦

單項選擇題

有毒的動植物中毒，潛伏期短，多在數(shù)（）至十幾小時。

A.十分鐘
B.十秒鐘
C.十小時
D.個小時

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