A.水、脂肪和糖類(lèi) B.糖類(lèi)、脂肪和維生素 C.水、無(wú)機(jī)鹽和維生素 D.糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)
下列食物既可以生吃又可以熟吃的是()。 ①魚(yú) ②西紅柿 ③牛肉 ④黃瓜
A.①②③ B.②④③ C.①②④ D.②④
食物燒熟后,會(huì)發(fā)生的變化是()。 ①變松軟 ②味道更好 ③維生素不會(huì)被破壞 ④營(yíng)養(yǎng)會(huì)有損失
A.①②③ B.②③④ C.①②④