多項選擇題

泥窖制作維護技藝是瀘州老窖四大傳統(tǒng)釀制技藝之一，為了加強對窖池的維護，待窖內(nèi)母糟起完后，需清理干凈窖壁殘糟，并（）養(yǎng)護窖泥。

A.潑撒尾水
B.潑撒原酒
C.撒曲粉
D.撒糠殼

微信掃碼免費搜題