A.既要抓住主要品質(zhì)因子,又要兼顧次要品質(zhì)因子 B.如果干茶外形條索寬松,則鮮葉嫩度、香味品質(zhì)必然不佳 C.對同樣嫩度的茶葉,如果干茶外形平伏、細小,其葉底品質(zhì)肯定好 D.感官審評如果離開了標準樣,一般只能區(qū)分品質(zhì)高低,難以正確評定等級
A.調(diào)劑品質(zhì) B.分清等級 C.茶葉商品化的需要 D.平衡茶葉質(zhì)量,提高經(jīng)濟效益
A.實物標準樣的中準級是根據(jù)產(chǎn)量最多、質(zhì)量中等進行設(shè)置的 B.現(xiàn)在實物標準樣都是最低標準樣 C.各地區(qū)應(yīng)設(shè)置所有規(guī)格品種的實物標準樣 D.我國目前已完全建立適應(yīng)茶葉市場經(jīng)濟的實物標準樣