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調(diào)制姜汁味時(shí),可不去姜皮使用。
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以下需要預(yù)熱的廚房設(shè)備是()。
A.電磁爐
B.電扒爐
C.微波爐
D.攪拌機(jī)
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判斷題
去除豬腸上黏液和異味應(yīng)采用鹽醋搓洗。
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