判斷題

紅黃色深綠色的蔬菜和水果中含胡羅卜素豐富。

答案：正確

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單項(xiàng)選擇題

VC存在于（）中。

A.菜干
B.腌菜
C.熬菜
D.新鮮蔬菜和水果

單項(xiàng)選擇題

（）符合夏季三餐散熱保潔原則。

A.將飯菜移止屋外通風(fēng)
B.拿掉窗口蓋以便降溫
C.給容器加蓋，防備污染
D.對(duì)飯菜吹風(fēng)扇