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筍干老鴨煲燉制時需要（）個小時。
A.1-2
B.2-3
C.3-4
D.4-5
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單項(xiàng)選擇題
燉多選用（）器皿，且湯汁要一次性加足。
A.不銹鋼
B.鐵
C.銅
D.陶瓷
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單項(xiàng)選擇題
葵花素魚刺選用（）為主料。
A.干貝
B.干黃花菜
C.蝦米
D.干鮑魚
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