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判斷題

加工燕有兩種，一為燕餅和二為燕餅。一為燕餅質(zhì)量近于白燕，又稱燕條。

答案：錯(cuò)誤

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全國著名板鴨有南京板鴨、四川白市驛板鴨、江西南妥板鴨等，其中江西南妥板鴨又稱貢鴨。

答案：錯(cuò)誤

火雞原產(chǎn)北美，是美國萬圣節(jié)必備的傳統(tǒng)佳肴。

答案：錯(cuò)誤

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