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油菜的產(chǎn)量由單位面積上的角果數(shù)、每角粒數(shù)和粒重三個因素構(gòu)成,在三因素當(dāng)中,以單位面積角果數(shù)變異最大,不同栽培條件可相差1-5倍。
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油菜的一生按其生育特點和栽培管理的不同要求,可分為苗期、蕾薹期、開花期和角果發(fā)育成熟期等4個時期。
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油菜根頸是子葉以下至根開始產(chǎn)生的那一段莖,稱為胚莖或根頸。
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