判斷題

食品安全管理員無(wú)權(quán)對(duì)患有有礙食品安全疾病的人員提出工作崗位調(diào)整意見并督促落實(shí)。

答案：錯(cuò)誤

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燒烤時(shí)應(yīng)避免食品直接接觸火焰和食品中的油脂滴落到火焰上。

答案：錯(cuò)誤

國(guó)務(wù)院組織制定國(guó)家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。

答案：正確