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單項選擇題
()的儲存時間越長,酒的品質(zhì)越佳。
A.白蘭地
B.威士忌
C.伏特加
D.朗姆酒
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多項選擇題
白蘭地按產(chǎn)地一般可以分為()。
A.干邑白蘭地
B.勃艮地白蘭地
C.雅文邑白蘭地
D.波爾多白蘭地
E.其他產(chǎn)地白蘭地
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問答題
【簡答題】列舉六大外國蒸餾酒的原料及其制作工藝。
答案:
白蘭地是以葡萄或其他水果為原料經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而得的酒。
威士忌是以谷物為原料經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而得到的酒。
...
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