多項(xiàng)選擇題

使用食品添加劑實(shí)施“五專(zhuān)”：專(zhuān)人采購(gòu)、（）（含使用時(shí)間、品名、用途、用量及使用人等有關(guān)信息），并配備稱(chēng)量工具，使用食品添加劑的人員需經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)合格。

A.專(zhuān)人保管
B.專(zhuān)人領(lǐng)用
C.專(zhuān)柜存放
D.專(zhuān)用使用記錄表

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