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單項選擇題

日本蒸青綠茶香氣評比時，以具有（）為最佳。

A.焦香
B.蒙香
C.奶香
D.松煙香

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單項選擇題

蒸青綠茶開湯審評不用通常的審評杯，而是用（）。

A.紫砂壺
B.玻璃杯
C.葉底盤
D.白瓷碗

單項選擇題

珠茶內質審評葉底時，評比（）和色澤。

A.勻度
B.嫩度
C.整碎度
D.亮度

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