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未包裝的農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)采取附加標(biāo)簽、標(biāo)識牌、標(biāo)識帶、說明書等形式標(biāo)明農(nóng)產(chǎn)品的品名、生產(chǎn)地、生產(chǎn)者或者銷售者名稱等內(nèi)容。
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用水的衛(wèi)生情況是屬于食品安全監(jiān)督檢查人員對餐飲服務(wù)提供者進行監(jiān)督檢查的重點內(nèi)容。
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燒烤時應(yīng)避免食品直接接觸火焰和食品中的油脂滴落到火焰上。
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