判斷題

平菇類(lèi)食用菌的主要形態(tài)特征是菌柄側(cè)生、菌褶延生。

答案：正確

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金針菇因精氨酸和賴氨酸的含量特別豐富，有增強(qiáng)智力的作用，國(guó)外稱(chēng)“增智菇”。

答案：正確

雙孢蘑菇的人工栽培源于美國(guó)。

答案：錯(cuò)誤

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