判斷題

烹飪原料的安全性是指由某種原料加工的菜點食用以后對人體無毒副作用。

答案：正確

你可能感興趣的試題

鮑魚是高蛋白、高脂肪食品。

答案：錯誤

象皮魚體表覆有一層沙質的皮，厚而韌，食用時需先剝去皮。

答案：正確