單項(xiàng)選擇題

茶湯出現(xiàn)“油膜層”，（）。

A.可以飲用
B.不可飲用
C.無(wú)變質(zhì)也不可飲用
D.若無(wú)變質(zhì)仍可飲用

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單項(xiàng)選擇題

綠茶泡至第3次時(shí)，茶湯中所含溶于水的浸出物只占可溶物總量的（）。

A.10%
B.20%
C.30%
D.50%

單項(xiàng)選擇題

泡茶次數(shù)一般紅、綠茶以不超過（）為好。

A.2次
B.4次
C.6次
D.3次