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單項選擇題

“葉底”即開湯后的（）。

A.莖梗
B.光澤度
C.茶渣
D.嫩度

你可能感興趣的試題

單項選擇題

審評葉底時主要靠宴請人員的視覺和（）。

A.聽覺
B.味覺
C.嗅覺
D.觸覺

單項選擇題

茶湯溫度太低，會影響味覺的（），湯味也變得不協(xié)調。

A.靈敏度
B.鮮爽度
C.酸甜度
D.苦澀度